夏バテには食べるが一番!と信じているので
久し振りにちゃんと一汁三菜。
ゴーヤはあまり得意じゃないけど、父が栽培したやつだから
せっかくなんでチャンプルー。おいしかった。
小鉢はオクラのおひたし。
ごはんにかけてるふりかけは
セロリの葉とジャコとごまをごま油で炒めて
醤油で味付けしただけ。
セロリの香りがしっかりしているので
醤油は思ったほど入れなくてもちゃんと味がつきます。
鶏ハムは日曜に友人たちが来てくれた時に作ったもの。
3人来てくれて、張り切ってごはんを作ったんだけど
そういうときはずっと手を動かしているので
ろくに写真が撮れないのでした…。
ごはん食べてもらえるのは嬉しいですけどね。
2013年7月31日水曜日
2013年7月27日土曜日
2013年7月25日木曜日
2013年7月23日火曜日
煮浸しとかき揚げ
バタバタしているのと、それ以上にへこたれていて
ちゃんとおかずを作る気力が出ないんだけど、
こんなんじゃだめだ〜!
てことで、ナスとピーマンとエリンギを煮浸しに。
で、結局そうめん。
ちゃんとおかずを作る気力が出ないんだけど、
こんなんじゃだめだ〜!
てことで、ナスとピーマンとエリンギを煮浸しに。
で、結局そうめん。
玉ねぎのかき揚げが急に食べたくなったので
久し振りに揚げ物。(煮浸しは揚げ焼きしたので。)
一個だけ。
再現
先日の課題で描いた「喫茶ボガルフ」のメニューを
再現してみました。
再現というか、描いたら食べたくなった
っていう話なんですが。
先日ホームベーカリーを頂きまして
初めて焼いたパンでピザトーストを。
角食じゃないため、スライスチーズ1枚で覆いきれず1.5枚使ったら
切れ目がモロ見えに。
イラストのカップは、グスタフスベリ社のプルーヌスがモデルですが
写真のカップはホーンジー社のブロンテシリーズのもの。
これも気に入ってるけど、プルーヌスほしいなぁ。
再現してみました。
再現というか、描いたら食べたくなった
っていう話なんですが。
先日ホームベーカリーを頂きまして
初めて焼いたパンでピザトーストを。
角食じゃないため、スライスチーズ1枚で覆いきれず1.5枚使ったら
切れ目がモロ見えに。
イラストのカップは、グスタフスベリ社のプルーヌスがモデルですが
写真のカップはホーンジー社のブロンテシリーズのもの。
これも気に入ってるけど、プルーヌスほしいなぁ。
2013年7月21日日曜日
冷や中
こまごま作る気力がなかなか起きなくて
麺とか丼とか
ダッ!と作ってガッ!と食べるものの頻度が上がってます。
ダッ!と作ってガッ!と食べるものの頻度が上がってます。
冷蔵庫にあるものを、あれもこれもとのっけていたら
かなりもっさり。
ハムもあるのを忘れていて後からのせたので、
中途半端なところに収まっています。
やっぱりシマダヤのほうがタレが好み。
麺もちょっと太めで平た目なの、好きかも。
だけど、2食パックでした。割高。
2食だと、どっちも普通に食べればいいかなー
っていう気分になるので
3食パックに比べてアレンジ欲が出ません。
いずれにしろ、シマダヤにしてやられた感。
2013年7月20日土曜日
2013年7月17日水曜日
ねっばねば
朝食べたのは、ゴントラン シェリエのパンオショコラと、
トマトとバジルの入ったやつ。
昨日打ち合わせのついでに入手。
パンオショコラ、十二単のよう。
もっとパリッパリしてたんだけど、翌日だからしっとりしちゃったみたい。
もう一個の方、ドライトマトがしっかり入ってて
バジルの風味も豊かで好きな味でした。商品名忘れちゃったけど。
昼はぐっちゃぐちゃねっばねば。
トマトとバジルの入ったやつ。
昨日打ち合わせのついでに入手。
パンオショコラ、十二単のよう。
もっとパリッパリしてたんだけど、翌日だからしっとりしちゃったみたい。
もう一個の方、ドライトマトがしっかり入ってて
バジルの風味も豊かで好きな味でした。商品名忘れちゃったけど。
昼はぐっちゃぐちゃねっばねば。
絹ごし豆腐、きゅうり、
隠れちゃったけどわかめに豆板醤とごま油と醤油で味付けしてごまと和えたの、
納豆、オクラ、かつお節、ミョウガ、青じそ、卵黄。
それに香味醤油をかけて。
この一杯で、10品目以上入ってる!
また作ろ。
2013年7月15日月曜日
2013年7月13日土曜日
好きなもの、嫌いなもの
本日の講師は黒田潔先生。
あなたの思う、好きなもの、嫌いなもの、を描いてくる
という課題でした。
好きなもの、賑やかな居酒屋
嫌いなもの、満員電車。
同じように人が密集しているのに、隣の人との距離感が
心地よかったり不快だったり。
そこがおもしろいなと思って描きました。
上部に列べたものと、デザイン的な部分を褒めて頂きました。
嬉しいなぁ。
やっぱり、好きなものを描くのは楽しかったです。
あんまり「もの」を描いてなかったので、もうちょっと描いてみたいと思いました。
あなたの思う、好きなもの、嫌いなもの、を描いてくる
という課題でした。
好きなもの、賑やかな居酒屋
嫌いなもの、満員電車。
同じように人が密集しているのに、隣の人との距離感が
心地よかったり不快だったり。
そこがおもしろいなと思って描きました。
上部に列べたものと、デザイン的な部分を褒めて頂きました。
嬉しいなぁ。
やっぱり、好きなものを描くのは楽しかったです。
あんまり「もの」を描いてなかったので、もうちょっと描いてみたいと思いました。
Fトー
フレンチトースト。
ファミレスでバイトしてたとき、「Fトー」って呼んでたなぁ
とか。
アイスコーヒーは「アイコ」でアイスミルクティーは「アイミティー」。
従食(従業員の食事。割引される。)でよく食べてた
デミグラスハンバーグ略して「デミバーグ」、
まだあるみたいだから食べにいきたいなぁ。
ファミレスでバイトしてたとき、「Fトー」って呼んでたなぁ
とか。
アイスコーヒーは「アイコ」でアイスミルクティーは「アイミティー」。
従食(従業員の食事。割引される。)でよく食べてた
デミグラスハンバーグ略して「デミバーグ」、
まだあるみたいだから食べにいきたいなぁ。
2013年7月11日木曜日
2013年7月10日水曜日
ダイニングテーブルの上では
多少忙しくても、作るより食べに出たり買いに行ったりするほうがめんどくさい。
ほとんど外食しなかった家庭環境のせいでしょうか。
引っ越したばかりなので、もっと周辺のお店を開拓したいのですが…
食べるのがめんどくさい、とはならないので
残念ながら痩せません。
朝ごはん。
ミューズリー、トマトスープ、目玉焼きとベーコン。
何かの影とかテーブルの溝とか映り込んでます。
寝ボケ気味ですね。
昼ごはん。
前作ったベトナム鶏おこわが美味しかったので
再び。
ほとんど外食しなかった家庭環境のせいでしょうか。
引っ越したばかりなので、もっと周辺のお店を開拓したいのですが…
食べるのがめんどくさい、とはならないので
残念ながら痩せません。
朝ごはん。
ミューズリー、トマトスープ、目玉焼きとベーコン。
何かの影とかテーブルの溝とか映り込んでます。
寝ボケ気味ですね。
昼ごはん。
前作ったベトナム鶏おこわが美味しかったので
再び。
パクチー欲しいパクチー。
またベランダで育てようかな。
テーブルの見切れてるところはこんななってます。
ダイニングテーブルはアナログ作業に占拠されております。
2013年7月8日月曜日
帽子
chappoさんの展示会に伺って、
ツバ広の帽子を買いました。
chappoさんと知り合ってから3年以上経つでしょうか。
これまではハンチング、ワークキャップ、中折れ帽と
マニッシュな印象のものを買わせて頂いてましたが、
4つ目の今回はかなり女性らしい雰囲気。
ツバの先の方が少しゆらゆらしているのがお茶目です。
行きもchappoさんの帽子を被っていきましたが
服装にぴったりだったのでこれに被り替えて帰りました。
今回の展示会場は駒形の写真事務所「カワウソ」さん。
そちらの写真家、大沼ショージさんの写真とコラボレートされていて
とてもステキで楽しい展示です。
「カワウソ」さんのロケーションもすばらしくて、
大きな窓から見えるのは
隅田川をゆったり渡ってゆく水上バスと、その背景に大きくスカイツリー。
思わず時間を忘れてしまう空間です。
帽子以外にも、大沼ショージさんの写真集、
オオヤコーヒー焙煎所さんのコーヒー豆を買って
ほくほくと帰ってきました。
先日は馬喰町をうろうろしましたが、
あのあたり、おもしろいお店が増えてますね。
ゆっくりぶらぶらしたいなぁ。
こちらの展示、11日まで開催しています。
ツバ広の帽子を買いました。
chappoさんと知り合ってから3年以上経つでしょうか。
これまではハンチング、ワークキャップ、中折れ帽と
マニッシュな印象のものを買わせて頂いてましたが、
4つ目の今回はかなり女性らしい雰囲気。
ツバの先の方が少しゆらゆらしているのがお茶目です。
行きもchappoさんの帽子を被っていきましたが
服装にぴったりだったのでこれに被り替えて帰りました。
今回の展示会場は駒形の写真事務所「カワウソ」さん。
そちらの写真家、大沼ショージさんの写真とコラボレートされていて
とてもステキで楽しい展示です。
「カワウソ」さんのロケーションもすばらしくて、
大きな窓から見えるのは
隅田川をゆったり渡ってゆく水上バスと、その背景に大きくスカイツリー。
思わず時間を忘れてしまう空間です。
帽子以外にも、大沼ショージさんの写真集、
オオヤコーヒー焙煎所さんのコーヒー豆を買って
ほくほくと帰ってきました。
先日は馬喰町をうろうろしましたが、
あのあたり、おもしろいお店が増えてますね。
ゆっくりぶらぶらしたいなぁ。
こちらの展示、11日まで開催しています。
2013年7月7日日曜日
チキンカレー
チキンカレー。
評判のいいレシピなんだけど、気合いを入れないと作れないので
なかなかお目見えしません。
でもやっぱし、美味しい。
ゆでトウモロコシと焼きナスの香味醤油がけ。
トウモロコシは皮ごとレンジで温めると美味しい
と思う。
加熱が進むと、レンジから夏らしい香りが漂ってくるのもよい。
香味醤油は友人に教えてもらいました。
醤油にみじん切りにした薬味を入れたもの。
今回入れたのは、ニンニク・大葉・ミョウガ・生姜
だったかな確か。
かけたり味付けに使ったり。パンチが出ます。
浴衣
めぐろみよ先生の授業。
人物を必ず入れて、6月をテーマに描く。Julyの文字を入れる
という課題。
女性誌の浴衣特集カットをイメージしました。
セブンイレブンのマルチコピー機でスキャンした時に
薄い色が飛んでしまった。(細かい設定ができるのかもしれないけど)
前回の上田先生に言われた「印刷した時にどうか」
ということをもっと意識するべきかも。
あ、結局透明水彩で塗りました。
この一枚で結構慣れたかも!
人物を必ず入れて、6月をテーマに描く。Julyの文字を入れる
という課題。
女性誌の浴衣特集カットをイメージしました。
セブンイレブンのマルチコピー機でスキャンした時に
薄い色が飛んでしまった。(細かい設定ができるのかもしれないけど)
前回の上田先生に言われた「印刷した時にどうか」
ということをもっと意識するべきかも。
あ、結局透明水彩で塗りました。
この一枚で結構慣れたかも!
2013年7月6日土曜日
てきとう飯
あんまり綺麗じゃないけど、たまにはいいかってことで。
夏の定番てきとう飯。
そうめんに、トマトとシーチキン、薬味(今回はシソとミョウガ)、
いつもは麺つゆを掛けるんだけど、作り置きを切らしていたので
先日の冷やし中華タレを掛け、ごまをちらして。
夏バテ気味でもしっかり食べられます。
シーチキンの偉大さを思い知る。
夏の定番てきとう飯。
そうめんに、トマトとシーチキン、薬味(今回はシソとミョウガ)、
いつもは麺つゆを掛けるんだけど、作り置きを切らしていたので
先日の冷やし中華タレを掛け、ごまをちらして。
夏バテ気味でもしっかり食べられます。
シーチキンの偉大さを思い知る。
2013年7月5日金曜日
2013年7月3日水曜日
パトラッシュ
レンブラント透明水彩絵具を買いました。
た、高いな。
小中学校で使っていたような絵具に比べたら
そりゃあたり前なんだけど。
スクールに行っている間は、
ためらわずできるだけいろいろ試そうと思っているのですが
買うときは少々勢いがいります。
カラーインクは発色がとてもいいのだけど
退色が早いので、他の画材も試さないとなぁ、と。
カラーインク買った時も思ったけど、
「画材って、高いなぁ…」と思うと
必ず『フランダースの犬』のネロを思い出します。
高いよね…なかなか買えないよね…。
た、高いな。
小中学校で使っていたような絵具に比べたら
そりゃあたり前なんだけど。
スクールに行っている間は、
ためらわずできるだけいろいろ試そうと思っているのですが
買うときは少々勢いがいります。
カラーインクは発色がとてもいいのだけど
退色が早いので、他の画材も試さないとなぁ、と。
カラーインク買った時も思ったけど、
「画材って、高いなぁ…」と思うと
必ず『フランダースの犬』のネロを思い出します。
高いよね…なかなか買えないよね…。
試し描きで、送られてきたピーマン描いてみた。
どうしよう。課題をこれで描いてみるか…。
2013年7月1日月曜日
暑い。
いつぞやに作って冷凍しておいた餃子を夕飯に。
それにしても、土鍋でごはんを炊いて、スキレットで餃子を焼いたら
狭い部屋はもう灼熱。
顔ぎっとぎと。
先が思いやられます。
もずくに冷やし中華2の時作ったタレをかけたもの、
ナスと玉ねぎと舞茸のみそ汁。
もずくに冷やし中華2の時作ったタレをかけたもの、
ナスと玉ねぎと舞茸のみそ汁。
冷やし中華3
3食パック、最終章です。
盛岡じゃじゃ麺のレシピを参考に、肉味噌で食べてみました。
ん…?中華麺だからむしろジャージャー麺?なの…?
いずれにしても、どちらも馴染みがないので正解がわかりません。
美味しゅうございました。
ありもので作ったので、シソか長ネギを入れられなかったのが残念。
薬味が欲しいなーという感じでした。
盛岡じゃじゃ麺のレシピを参考に、肉味噌で食べてみました。
ん…?中華麺だからむしろジャージャー麺?なの…?
いずれにしても、どちらも馴染みがないので正解がわかりません。
美味しゅうございました。
ありもので作ったので、シソか長ネギを入れられなかったのが残念。
薬味が欲しいなーという感じでした。
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