コトホギ illustration

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2014年12月18日木曜日

お腹ぱんぱん

野菜が高かった頃に手が出せなかった反動か、
スーパーに行くとついあれもこれも買ってしまうため
食材が充実しています。
お陰で毎食お腹ぱんぱんです。


アサリのパスタ、残り野菜の牛乳スープ。
アサリはまとめて砂出ししてから冷凍するようにしてから、
必要な分だけ出していろいろと使えて楽しくなりました。
良い出汁出るし。
お吸い物も気軽にできて嬉しい。
牛乳スープはエジプト塩で味付けるのが気に入ってます。


おからの煮物、蕪と油揚げの煮物、セロリとトマトのサラダ、
鮭の酒粕汁。
鮭のアラが売っていたので、酒粕も合わせて買ってきました。
お腹からぽかぽか。お替わりしました。
擂り下ろし生姜入れたのもよかった。
蕪の煮物は大人になってから好きになりました。

お腹があったかい上に重くて
食べ終わってしばらく呆然としました。

2014年12月15日月曜日

イラストのっけてます

ブログはごはんネタばっかりになってしまいがちですが
イラストこちらに掲載してますので
ぜひご覧下さいませ。

http://www.kotohogi-illustration.com/

おにぎらず

ちょくちょく耳にする「おにぎらず」を作ってみたくて
またしてもお弁当。

包み方がうろ覚えだったため、1枚で包みきらず2枚使用。
卵焼きと明太子入り。


おにぎりと同じ感じだけど、ボリュームのある具を投入できるのがいいなぁ。
切り口もかわいいし。

その他のおかずは思いつきで詰めたのでかなりずさんですが…。
作り置きのナゲット、
トマトに刻んだトマトとキュウリを詰めてエジプト塩をひと振り、
茹でブロッコリーの茎、まで詰めた所で手詰まりになり
バナナを投入。
温かいものが欲しかったので、きのこと玉ねぎの味噌汁。

おにぎらず、時々作りそう。

2014年12月12日金曜日

食文化


出張ついでに泊まりにきた友人が置いて行ってくれた
「ツォップ」のパンとブルーチーズをつまみに、
飲み残したワインをホットワインにして飲んでみた。
適当に作ったわりに美味しい。
りんご、バナナ、生姜、シナモン、八角を入れて温めた。

お土産をもらったりすると、
自分の中にはない食文化と触れられて楽しい。

せっかくなんだかおしゃれな感じなのに、
録画した清洲会議を観ながら
ムードもへったくれもない状況で頂いた。


ちょっと前の食卓。
余った大根ポタージュを使ってクリームパスタにしてみた。
ブロッコリーの茎とベーコン入り。
キャベツピクルスとともに。

2014年12月10日水曜日

働くおじさん

働くおじさん その3。


先月下旬から師走感が出てきて
ひと山超えた感じ。
寒さも相まってますます家に篭ってます。
運動せねば。