おにぎらず

ちょくちょく耳にする「おにぎらず」を作ってみたくて
またしてもお弁当。

包み方がうろ覚えだったため、１枚で包みきらず２枚使用。
卵焼きと明太子入り。

おにぎりと同じ感じだけど、ボリュームのある具を投入できるのがいいなぁ。
切り口もかわいいし。

その他のおかずは思いつきで詰めたのでかなりずさんですが…。
作り置きのナゲット、
トマトに刻んだトマトとキュウリを詰めてエジプト塩をひと振り、
茹でブロッコリーの茎、まで詰めた所で手詰まりになり
バナナを投入。
温かいものが欲しかったので、きのこと玉ねぎの味噌汁。

おにぎらず、時々作りそう。