コトホギ illustration

コトホギ illustration
コトホギのイラストサイトはこちら↑

2014年9月30日火曜日

ごはん

ご無沙汰しておりました。
撮ってあったものを、記憶をたぐりたぐり。


冷凍してあったホッケ、キャロットラペにコーンを足したもの、
納豆キムチ奴、もやしとワカメの味噌汁。
最近時々干物欲が高い時があって、冷凍庫になにかしら入っている確率高し。


かぼす?すだち?とルッコラを、それぞれ別の所からもらって
両方使いたかった時。
検索したレシピを食材を差し替えて作ってみた。
ささみをもも肉、エリンギをしいたけ、チンゲイサイをルッコラ、
長ネギをニンニクに置き換えて、玉ねぎとキャベツをプラス。
美味しかったです。
もはやレシピとは別ものになってるだろうけど。
油揚げとニラ、もやしの味噌汁。


写真が雑だけど、今晩の。
ピーマンの肉詰め、パクチーサラダ、にら玉(&残り野菜)春雨スープ。

八百屋さんでパクチーがわさわさ売ってて嬉しくて
わさわさサラダに。
新米を買おうと思ってたのに忘れてて
スープに春雨を入れてごまかしました。
ピーマンの肉詰めは、実家の食卓には列ばなかったけど
ここ数年自分でよく作ります。
肉汁がピーマンの器に収まってくれてジューシーで
好きみたいです。
溢れた肉汁でソースを作るといいんだろうけど
サボってケチャップで。

2014年9月13日土曜日

ごはん。

バタバタしてたらしてたら週末。

最近撮ってあったやつ。


ずっと行きたかったパン屋さんにようやく立ち寄り
買ってきたチャバタにキャベツと鶏ハムとグリルした茄子、
マヨと粒マスタードを挟んで。
となりにあるスライス状のパンはパン コンプレというらしい。
あとは、ノア レザンという
みっしりとレーズンやクルミの詰まったドイツパンの3種を購入。

キュウリをエジプト塩でサラダに、
豆などを入れたスープはこの日3日目だったと思う。


来客時に今年の初秋刀魚。
梨と水菜のサラダも一緒に、秋らしい食卓になった。


大根と鶏肉の煮物、梨と水菜のサラダ、味噌汁。
サラダは、上はにんじんドレッシング、これは塩レモンドレッシング。

2014年9月4日木曜日

ぶどう

食べる時の所作も含めて
ぶどうはデラウエアが好き。