鰹の漬け丼

昨日の残りを漬けにしてごはんの上に。
その上からだしをかけて。

はぁ…だし旨い…。

おつゆに入れるたまごは、ふわっとするのが理想なんだろうけど
時々大きめの白身のかたまりが入っているのが
個人的には好きです。

丼は白山陶器のもの。
定番だから買い足すにもいいだろうと思って選んだんだけど
結局まだこれ一個。