コトホギ illustration

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2014年10月29日水曜日

鶏の照り焼き

いつも適当に作っている鶏の照り焼き、
レシピ見ながら作ってみました。
勉強になります。


この後、あと2回分くらいありそうなマカロニサラダを
床にぶちまけました。ショック。

味噌汁は茄子とたまねぎ。

2014年10月24日金曜日

2014年10月17日金曜日

ちまちまと

ノロノロと営業ツールを制作中。

小さいカットイラストの見本があった方がいいかも、
ということで、ちまちまと描いています。



こういうのを見開きでざっと列べたいなと。
色のバランスを考えてモチーフを選ばないと
全体的に茶色くなりそう…。
食べものでまとめるか、雑貨も入れるか、
悩んでいるところ。
年内にはポートフォリオを発送しはじめたい。

ーーー
昨日の食卓。

太りそうな予定が入っているので控えめに…
と思いつつ、秋刀魚も食べたい…
と、日和って半身。
脂がのって美味しかったので、一尾食べちゃえば良かったと後悔。


ネギのコンソメ煮、秋刀魚の塩焼き、納豆、ほうれん草の梅かつお和え
ニラときのこの味噌汁。

2014年10月9日木曜日

おやつ


なかしましほさんのレシピで
りんごマフィンを焼きました。

「みんなのおやつ」というレシピ本。
少なめな量、簡単な行程でできるので
日々のごはんを作るような感覚で作れるものばかり。
デジタルのはかりを購入してから
さらに気軽にに作れるようになりました。
それをいい事に、思いついた時にありもので作っては
パクパクもぐもぐ、あっという間に腹の中。

りんごマフィンは、煮りんごの水分がじんわりと生地にしみて、
表面のさっくり感と共にしっとり感も味わうことができます。

他のももっといろいろ作りたいけど
作り立てが美味しいからというのを言い訳に、
食べ過ぎてしまうことが気がかりです。

2014年10月8日水曜日

新米


在庫のお米の味が落ちてきたなぁ…と思いつつ
心待ちにしていた新米の季節がやってきました。
食欲の秋全開です。

鮭のムニエル・和風生姜ソース(きのう何食べた?レシピ)、
切り干し大根の煮物、醤油と海苔をかけたアボカド、
きのこと小松菜の味噌汁。