昨日と今朝

昨日の講義は服部一成先生でした。
常に新しい手法に取り組まれているのが驚きでした。
そういう機会に出会えるのも、信頼があってのことだろうな。

先々の課題が配られ、食べ物を描くというお題が！
これまで写真を撮ってきたことを生かさなければ。

今朝のごはん。
レタスがしなりかけてたので、もりもりのサラダ。
にんじんドレッシングに最近はまっています。

先日焼いた、ドライマンゴーのパンと

ヨーグルトとグレープフルーツ。

柑橘類のつぶつぶってそそる。

ドライマンゴー

お土産でもらったドライマンゴーを入れて
パンを焼いてみました。
おいしい！

刻んだドライマンゴー、水の代わりににんじんジュース、
香りづけにクローブを少々。
ソフト食パンの設定で焼きました。
おやつにもなりそう。
溶けないならクリームチーズも入れたかった。
成形で巻き込んで作ればよいかも。余裕のある時に。

冷凍茄子

明日はイラストスクールが講義で
課題がないので完全に気を抜いています。
翌週のこと考えないと！
なかなか難しくて悩み中。

そんな気の抜けた金曜のランチ。

茄子、トマト、オリーブ、アンチョビでパスタ。
レタスのスープ。

輪切りにして冷凍しておいた茄子を使ったんだけど
なにこれ！すぐ火が通る！
油の量も少なく済みそう。

大豆

お昼ごはん。
鰤の竜田揚げ、にんじんの白和え、納豆、もやしみそ汁、
ごはんに梅の香ひじき。

白和えには、冷凍してあった絹ごし豆腐を水切りして使いました。
冷凍豆腐、結構使えることがわかって
三食パックを躊躇なく買えるようになりました。
納豆はごはんにかけない派。

そういえば大豆率の高いメニュー…。
お味噌汁に油揚げも入ってるし。

蓮

思い出したように過去に描いたものを。
蓮は本当に美しいなぁと思います。

タイカレー

ささっとごはん。

いなばのチキンとタイカレーを素麺に。
焼いたピーマンをトッピング。

タイカレーの思い出。
初めてのひとり暮らしだった大学の寮で
同じフロアにいた同級生が「タイ風カレー作るからおいで」と
誘ってくれたのが初体験。
「台風カレー」と勘違いして、
もしかして、嵐のように辛いカレーなんじゃないか…
と少し緊張しながらいただいたという、微笑ましい思い出が。

寮には全国各地出身のいろいろな学部の生徒が居て、
通称「独房」と言われていた、狭い綺麗とは言いがたい部屋で一年過ごしたことは
その後の自分に少なからず影響しているなぁと
懐かしく思い出しました。

発破かける

めぐりめぐって、昔やってみたかったことを
今ならちゃんとできるかも、って
挑戦することが最近は多いです。
またひとつ楽しいことをしたいなと企み中。

ひとに話したり、書いたりすることで発破を掛け中。

「発破」ってこの字なんだって最近知りました。
明菜ちゃんの「十戒」で。