豚しゃぶ

夕飯は豚しゃぶ。

今日、いよいよ自分ではっきりと認めましたが
夏バテしてます。
ごはんを作る気力も消えそうになるところをなんとか焚き付けての
このメニュー。
昼ご飯でしめじをチンした時に
出汁の出ていそうな水分がたくさん出たので、
本体と一緒にお味噌汁に投入。
キノコの出汁は味わい深いですね。おいしかった。