レモン塩

初めて入った八百屋さんで、無農薬レモンが安かったので

嬉しくなって買ったはいいけど、さてどうするか…

と、検索していたところ、レモン塩という気になるワードが。

それを使ったクリームパスタが美味しそうだったので

食べてみたくて、レモン２個分を仕込み中です。

そろそろ使えるはず。

生クリーム買う時は、計画を練ってからじゃないと使い切れないので

なかなか踏み切れない…。

昨日の昼。

ちまちまと作っていたら、明らかにお酒のつまみ皿。
ジャガイモがあったから、主食はいらないと思っていたけど
バゲット欲しかった。
時計回りに、なすと舞茸のグリル、たまごサラダ、ジャーマンポテト、
ピクルス。

今日の夜。

鶏胸肉のパン粉焼き、キャロットラペ、

なすと舞茸と茗荷の味噌汁。

パン粉焼き、チーズと大葉を挟んであります。

半身だけにしておこうと思ったのに、

美味しかったので結局まるっと食べてしまいました…。

胸肉を美味しく食べるレシピに認定！

ーーー
いつだかのランチを撮ってたの忘れてた。
豆腐ハンバーグ。

前の家より食器を取り出しにくくなって
一度奥の方にしまうとなかなか登場しない。
久しぶりのお皿。