ちょっと前のだけどごはん。
厚揚げと鶏肉の煮物、塩昆布サラダ、ジャガイモとわかめの味噌汁。
見返したら、煮物は前回の記事にも書いていたやつ。
コールスローとガパオ。
ベランダのバジルがわっさわっさになりました。
そろそろまとめて加工したい。
サーモンのレモン塩焼き、巨大きゅうりと鶏肉の冬瓜汁風。
このところ鶏やらアジやらをレモン塩で焼いてるけど
今度はサーモン。
この、トマトと塩に漬かったレモンを煮詰めたのが美味しくて
玉ねぎなども投入して野菜たっぷりにしました。
おかげで埋もれて鮭が隠れてます。
先日きゅうりを冬瓜風に煮たのが美味しかったので、
今度はさらに大きく育ったきゅうりを実家に発注。
腕程もあるものが2本届き
1本で鍋一杯に作れました。
もう一本は野菜だしで煮てクミンなどで味付け。
スープにしました。
こちらもなかなか。
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来週からのイラスト展にむけ、額を購入し
曇天の中よろよろと持ち帰ってきました。
雨が降り出す前でよかった…。
描いた物を額に入れるのは学校生活以来かも。
先日の個展はパネル状での展示だったので。
そして、額とイラストの間に入れるマットを発注したのは
産まれて初めて!
持ち帰ったマット入りの額にイラストを収めたら
ネクタイをきゅっと締めたときみたいに
ちょっとおめかし顔になりました。
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