ごはん

最近のごはん。

大根餅、鶏ハムに柚子胡椒、大根の皮のきんぴら
もやしの味噌汁、ごはんに出汁がらふりかけ。

鶏ハムは、胸肉メニューの中でもすっかり定番になった。

鯖の塩レモンソテー、キムチ納豆、大根の皮のきんぴら

白菜の味噌汁、栗ごはん。

栗は母が地元から持ってきてくれたもの。ほくほく。

塩レモンの存在をすっかり忘れていたので

使わなくてはと調理の１時間前に鯖に擦り込んでおいた。

大根の皮のきんぴらは、コリコリして美味しい。